Swojski chleb

Piekę...i wychodzi super...prosty przepus wychodzi zawsze pyszny...a zaznaczam ze nie mam doswiadczenia z pieczeniem chleba

W Sklepie "Jedrus" w kazdy czawartek jest dostawa smacznego chleba orkiszowego ,jak rowniez bardzo smaczne wedliny swojskie ,ktore polecam !

Do "Mama"-Czy mogłabym prosić o przepis?

Zagroda kuwasy piecze najlepszy chleb. Polecam

Porzebujesz zborze, musisz je zmielic na make, potem make przesiac przez dorbne sitko, tak, zeby moli nie bylo, nastepnie, drozdze do fermantacji ostawic w cieplym miejscu, ok 7 litrow wody letniej- nie schlodzonej, do maki dodajesz soli dolewasz wode ciagle mieszajac id olewajac , potem nalezy odstwic ciasto na oklo tydzien czasu, po siedmiu dniach ciasto staje sie delikatne, ktore nalezy wlozyc do wczesniej nagrzanego piekarnika- chleb jest chrupi i trwaly, daje sie dlugo przechowywac. Czas pieczenia ok 120 minut na wolnym ogniu . Smaczenego

Też kiedyś kupowałem chleb od ludzi, którzy sobie dorabiali wypiekiem chleba w domu czy w garażu czy w piwnicy lub gdziekolwiek. Ale gdy zobaczyłem jak ten sprzedawca rozwozi ten chleb po biurach i zakładach pracy w bagażniku swojego samochodu, jak ma brudne ręce, którymi podaje ten chleb, to zaprzestałem kupowania od przypadkowych sprzedawców. Nie pytałem, czy ma aktualne badania sanepidu na nosicielstwo, czy jego piekarnia spełnia warunki higieniczne sanepidu ... itd. Do przemyślenia dla potencjalnych nabywców chleba nieznanego pochodzenia i wypieku.

Do Mia...nie ma problemu...601070494...prosze o sms..

Do mamy - a można prosić o dokładny przepis..

Wyslę zdjecie z przepisem ale na priv numer..swoj podalam to proszę pisac napewno podzielę się przepisem...

przeciez podalam